סוכרים שככלל מפורקים על ידי אנזימי הקיבה ו/או חיידקי מעי

מתוך אקו-ויקי, מקום מפגש בנושאי אקולוגיה, חברה וכלכלה.
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

סוכרים שמפורקים על ידי אנזימי הקיבה ו\או חיידקי מעי אל מחזור הדם (נקראים לפעמים באופן לא מדויק סוכרים פשוטים) הם כל מולקולת סוכר שבדרך כלל מפורקת בקיבה ו/או על ידי חיידקי המעי (מיקרו-ביום).

צריכה מופרזת של סוכרים כאלו גורמת להשמנה.

ראו גם