שינויים

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
הוסר בית אחד ,  10:50, 10 במרץ 2021
מ
אין תקציר עריכה
שורה 2: שורה 2:  
{{הערה|[http://telem.openu.ac.il/courses/c20237/milksci-s.htm ד"ר יונל רוזנטל,"מדעי החלב: מאומנות מבוססת על ניסיון לטכנולוגיה מבוססת על מדע" ]}}  
 
{{הערה|[http://telem.openu.ac.il/courses/c20237/milksci-s.htm ד"ר יונל רוזנטל,"מדעי החלב: מאומנות מבוססת על ניסיון לטכנולוגיה מבוססת על מדע" ]}}  
   −
ישנם ארבעה סוגים של הורמון ה-BST המובדלים בהרכבם הכימי. ההורמון הסינתטי אינו ניתן לזיהוי בחלב וזאת מפני שלא ניתן להבחין בבדיקות מעבדה, בין ההורמון הסינתטי להורמון הרגיל. בחלב תמיד תמצא כמות מזערית של BST, גם אם לא בוצעה התערבות מלאכותית, בהזרקת ההורמון.
+
ישנם ארבעה סוגים של הורמון ה-BST המובדלים בהרכבם הכימי. ההורמון הסינתטי אינו ניתן לזיהוי בחלב וזאת מפני שלא ניתן להבחין בבדיקות מעבדה, בין ההורמון הסינתטי להורמון הטבעי. בחלב תמיד ישנה כמות מזערית של BST, גם אם לא בוצעה התערבות מלאכותית, בהזרקת ההורמון.
 
{{הערה|[https://extension.usu.edu/files/publications/factsheet/FN-250_6.pdf הורמון ה-BST בחלב, אוניברסיטת יוטה]}}  
 
{{הערה|[https://extension.usu.edu/files/publications/factsheet/FN-250_6.pdf הורמון ה-BST בחלב, אוניברסיטת יוטה]}}  
   −
שימוש בהורמון עשוי להגדיל את תפוקת החלב בכ-10%-15%. חברת [[מונסנטו]] משווקת את ההורמון הסינתטי תחת השם Posilac. כיום חל איסור במדינות רבות, כולל ישראל,{{הערה|ד"ר שמוליק פרידמן [http://www.halavi.org.il/info/idb/publications/milk_quality.pdf בקרת איכות ובטיחות החלב בישראל], אתר מועצת החלב, עמ' 6}} להשתמש בהורמון הסינתטי. הורמון ה-Posilac שמשמש להגדלת תוצרת החלב, נאסר לשימוש ב[[קנדה]], [[אוסטרליה]], [[ניו זילנד]], [[יפן]] ועל ידי [[האיחוד האירופי]].{{הערה|[http://www.organicconsumers.org/rbghlink.cfm איגוד צרכני מזון אורגני OCA, ארצות הברית ]}}
+
שימוש בהורמון עשוי להגדיל את תפוקת החלב בכ-10%-15%. חברת [[מונסנטו]] משווקת את ההורמון הסינתטי תחת השם Posilac. כיום חל איסור במדינות רבות, כולל ישראל,{{הערה|ד"ר שמוליק פרידמן [http://www.halavi.org.il/info/idb/publications/milk_quality.pdf בקרת איכות ובטיחות החלב בישראל], אתר מועצת החלב, עמ' 6}} להשתמש בהורמון הסינתטי. הורמון ה-Posilac שמשמש להגדלת תוצרת החלב, נאסר לשימוש ב[[קנדה]], [[אוסטרליה]], [[ניו זילנד]], [[יפן]] ועל ידי [[האיחוד האירופי]].{{הערה|[http://www.organicconsumers.org/rbghlink.cfm איגוד צרכני מזון אורגני OCA, ארצות הברית]}}
    
==ראו גם==
 
==ראו גם==

תפריט ניווט