שינויים

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
שורה 15: שורה 15:  
[[משבר המזון העולמי 2007-2008|במהלך השנים 2007-8]] עלו מחירי גרעיני התבואה וכן [[סויה]] ביותר מפי 2, דבר שהוביל למהומות ואי-שקט בכ-60 מדינות. מחירי המזון ירדו מעט בעקבות המיתון העולמי של 2008.  
 
[[משבר המזון העולמי 2007-2008|במהלך השנים 2007-8]] עלו מחירי גרעיני התבואה וכן [[סויה]] ביותר מפי 2, דבר שהוביל למהומות ואי-שקט בכ-60 מדינות. מחירי המזון ירדו מעט בעקבות המיתון העולמי של 2008.  
   −
קפיצה נוספת במחירי גרעיני המזון סייע לפרוץ [[האביב הערבי]] בשנים 2010-11. בשנת 2012 המחירים מתקרבים שוב לשיא חדש.  
+
קפיצה נוספת במחירי גרעיני המזון סייע לפרוץ [[האביב הערבי]] בשנים 2010-11. בשנת 2012 המחירים מתקרבים שוב לשיא חדש.
 +
 
 +
==הביקוש למזון עולה, ההיצא תקוע==
 +
בראון טוען כי הביקוש למזון עולה מצד אחד ומהצד השני יש מגבלות הולכות וגדלות על היכולת להגדיל את היצע המזון. מגמות אלה גורמות לכך שהסיכון למזון הולך ועולה ומחירי המזון עולים.
 +
 
 +
הביקוש למזון גדל בגלל שלוש סיבות עיקריות:
 +
* [[גידול אוכלוסין|אוכלוסיית העולם גדלה]] ב-79 מיליון בני אדם בשנה.
 +
* כ -3 מיליארד בני אדם רוצים לאכול יותר [[מזון מהחי]], דבר שדורש גידול של עוד תבואה.
 +
* [[מזון מול דלק]]: הרחבת הייצור של [[דלק צמחי]] גורר תחרות בין מכוניות לבני אדם על תבואה.
 +
 
 +
המגבלות על הגדלת כמות המזון נגרמות בשל 4 סיבות עיקריות:
 +
* [[בליית קרקע]] והרס קרקע עקב מגוון סיבות כמו [[מידבור|התפשטות המדבר]], [[רעיית יתר]], [[חריש יתר]], ו[[בירוא יערות]].
 +
* [[שאיבת יתר באקוויפרים]] ו[[המלחת מי תהום]], ירידה במפלסי [[מי תהום]], הקצאת יתר של נהרות להשקיה.
 +
* עצירה בפריון החקלאי של גרעיני תבואה.
 +
* [[התחמממות עולמית|עלייה בטמפרטורות]].
    
==ראו גם==
 
==ראו גם==

תפריט ניווט