שינויים

[[קובץ:Full-planet-empty-plates.jpg|עטיפת הספר באנגלית|ממוזער|300px]]

[[קובץ:Full-planet-empty-plates.jpg|עטיפת הספר באנגלית|ממוזער|300px]]

'''עולם מלא, צלחות ריקות''' ( Full Planet, Empty Plates) הוא ספר עיון אודות [[רעב עולמי]] ו[[ביטחון תזונתי]] מאת פעיל [[קיימות|הקיימות]] [[לסטר בראון]], שיצא לאור בשנת 2012. בראון מכסה את הסיבות ל[[שוק המזון העולמי|התייקרות המזון העולמי]] כולל [[גידול אוכלוסין]], [[משבר המים העולמי]], [[סחף קרקע]], [[התחממות עולמית]], [[מדבור]] ועוד. בראון כותב כי "בעידן זה שבו תנובת המזון העולמית מצטמצמת, היכלות לגדל מזון הופכת במהירות למנוף גאו-פוליטי. מזון הוא הנפט החדש".  

'''עולם מלא, צלחות ריקות''' (Full Planet, Empty Plates) הוא ספר עיון אודות [[רעב עולמי]] ו[[ביטחון תזונתי]] מאת פעיל [[קיימות|הקיימות]] [[לסטר בראון]], שיצא לאור בשנת 2012. בראון מכסה את הסיבות ל[[שוק המזון העולמי|התייקרות המזון העולמי]] כולל [[גידול אוכלוסין]], [[משבר המים העולמי]], [[סחף קרקע]], [[התחממות עולמית]], [[מדבור]] ועוד. בראון כותב כי "בעידן זה שבו תנובת המזון העולמית מצטמצמת, היכלות לגדל מזון הופכת במהירות למנוף גאו-פוליטי. מזון הוא הנפט החדש".  

בראון מתאר את [[מדיניות חוץ|ההשלכות הפוליטיות]] של רכישת [[קרקע|קרקעות]] באפריקה ובמקומות אחרים, על ידי מדינות שמייבאות גרעיני תבואה כמו סין. כן את התכווצות שולי הטעות (באפרים) כנגד יבולים גרועים. הוא מזהיר מפני משבר מזון מתמשך ועמוק. מעידן של שפע במזון נעבור ל[[רעב עולמי]].  

בראון מתאר את [[מדיניות חוץ|ההשלכות הפוליטיות]] של רכישת [[קרקע|קרקעות]] באפריקה ובמקומות אחרים, על ידי מדינות שמייבאות גרעיני תבואה כמו סין. כן את התכווצות שולי הטעות (באפרים) כנגד יבולים גרועים. הוא מזהיר מפני משבר מזון מתמשך ועמוק. מעידן של שפע במזון נעבור ל[[רעב עולמי]].  

במדינות של שפע יש 3 ארוחות ליום, במקומות [[עוני|עניים]] יותר אוכלים 2 ארוחות ליום ובמקומות גרועים במיוחד יש [[רעב עולמי|ארוחה אחת ליום]]. כיום בחלק מהמדינות באפריקה מעל 10% מהמשפחות נאלצות לקיים "ימים ללא מזון" שכן הן לא מסוגלות לקנות מזון כל יום.

במדינות של שפע יש 3 ארוחות ליום, במקומות [[עוני|עניים]] יותר אוכלים 2 ארוחות ליום ובמקומות גרועים במיוחד יש [[רעב עולמי|ארוחה אחת ליום]]. כיום בחלק מהמדינות באפריקה מעל 10% מהמשפחות נאלצות לקיים "ימים ללא מזון" שכן הן לא מסוגלות לקנות מזון כל יום.

==הביקוש למזון עולה, ההיצא תקוע==

==הביקוש למזון עולה, ההיצע תקוע==

בראון טוען כי מצד אחד הביקוש למזון עולה, ומהצד השני יש מגבלות הולכות ומתחזקות על היכולת להגדיל את היצע המזון. מגמות אלה גורמות לכך שהסיכון למזון הולך ועולה ומחירי המזון עולים.  

בראון טוען כי מצד אחד הביקוש למזון עולה, ומהצד השני יש מגבלות הולכות ומתחזקות על היכולת להגדיל את היצע המזון. מגמות אלה גורמות לכך שהסיכון למזון הולך ועולה ומחירי המזון עולים.