שינויים

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
נוספו 2,417 בתים ,  19:35, 9 בנובמבר 2017
אין תקציר עריכה
שורה 28: שורה 28:     
מגבלות מעשיות יותר על הפריון החקלאי נעוצות במגבלות גאו-פיזיות, ביולוגיות, חברתיות וטכנולוגיות. דוגמאות לכך הן [[קרקע|קרקעות]] עניות בחומרי הזנה (ודורשות [[דשן|דישון]] ושינוי תכונות הקרקע); [[אובדן קרקע]] הכולל - [[סחף קרקע]], [[המלחת קרקע]], [[מדבור]]; [[מחסור במים]], מזג אוויר הפכפך (לדוגמה באוסטרליה), [[שינויי אקלים]], מחלות שונות, מזיקים, השפעות של מערכות אקולוגיות שהגידולים החקלאים צורכים [[שירותי המערכת האקולוגית|שירותים אקולוגיים]] שלהן, ועוד. מגבלות חברתיות כוללות מחסור ב[[כסף]], מחסור ב[[מיכון חקלאי]], מחסור ב[[ידע]] חקלאי, הצורך להשקיע [[אנרגיה]] כדי לאסוף ולעבד [[מידע]] חקלאי,  מלחמות, [[זיהום סביבתי]], בעיות כלכליות של חקלאים ועוד.  
 
מגבלות מעשיות יותר על הפריון החקלאי נעוצות במגבלות גאו-פיזיות, ביולוגיות, חברתיות וטכנולוגיות. דוגמאות לכך הן [[קרקע|קרקעות]] עניות בחומרי הזנה (ודורשות [[דשן|דישון]] ושינוי תכונות הקרקע); [[אובדן קרקע]] הכולל - [[סחף קרקע]], [[המלחת קרקע]], [[מדבור]]; [[מחסור במים]], מזג אוויר הפכפך (לדוגמה באוסטרליה), [[שינויי אקלים]], מחלות שונות, מזיקים, השפעות של מערכות אקולוגיות שהגידולים החקלאים צורכים [[שירותי המערכת האקולוגית|שירותים אקולוגיים]] שלהן, ועוד. מגבלות חברתיות כוללות מחסור ב[[כסף]], מחסור ב[[מיכון חקלאי]], מחסור ב[[ידע]] חקלאי, הצורך להשקיע [[אנרגיה]] כדי לאסוף ולעבד [[מידע]] חקלאי,  מלחמות, [[זיהום סביבתי]], בעיות כלכליות של חקלאים ועוד.  
 +
 +
בנוסף לכך שאיזורים וגידולים שונים עוברים שיפור בפריון קיימים מגבלות ותהליכים שונים היוצרות לפעמים ירידה בפריון. דוגמה בולטת לדבר זה היא [[מחלות חקלאיות]] שיכולות להוביל להרס של גידולים בעלי פריון גבוה ולהותיר שטחים שבהם ניתן לגדל רק גידולים בעלי פריון נמוך יותר - דוגמה לכך היא [[רעב תפוחי האדמה באירלנד]]. בעיה קיימת שפוגעת בפריון של שטחי אדמה שונים היא [[אובדן שטחי קרקע]] שנוגעת לפגיעה בתנאים המתקיימים באדמות פוריות - לדוגמה עקב [[סחף קרקע]], [[מדבור]] או [[זיהום קרקע]]. בעיות נוספות הקשורות בבעיה של אובדן קרקע הן [[בירוא יערות]] ו[[התחממות עולמית]].
 +
 +
בעיה מרכזית של פריון גבוה ב[[חקלאות תעשייתית]] היא תלות של פריון זה ב[[משאבים מתכלים]] - בעיקר בתשומות הנדרשות ל[[דשן כימי]] ול[[חומרי הדברה]] וכן לתשומות ל[[השקייה]] ול[[מיכון חקלאי]]. בעיה בהספקה של דשן כימי - לדוגמה בעיה בהספקה של [[זרחות]] או [[חנקות]] עלולה לערער את כל המבנה של החקלאות. בגלל סיבות אלה קיימת דאגה סביב [[שיא תפוקת הזרחן]] ו[[שיא תפוקת החנקן]] שהן שני יסודות חיוניים הנדרשים להפקת דשן כימי. תשומות מתכלות נוספות כוללות [[גז טבעי]] (להפקת [[אמוניה]]) ו[[נפט]] (להפקת [[חומרי הדברה]]). גם [[משבר המים העולמי]] מהווה מגבלה מעשית על הגדלת הפריון - מה גם שביקוש גובר למים ובעיות של [[זיהום מים]] גורמים לתלות גוברת בהספקה של [[אנרגיה]] זולה כדי לספר מים - דבר שאפשר לראות לדוגמה ב[[חקלאות בישראל]].
    
על רוב המגבלות המעשיות של הפריון ניתן להשפיע בפתרונות מעשיים (טכנולוגיים, חברתיים או טכנו-ביולוגיים) - לדוגמה כדי להתגבר על מחסור מקומי במים ניתן להשקות את הצמחים, וניתן ל[[התפלת מים|התפיל מים]] כדי להגדיל את מלאי המים הכולל במדינה. אבל שני הפתרונות האלה מחייבים את הגדלת התשומות הנדרשות ל[[ניתוח מחזור חיים|מחזור חיים]] של תהליך הגידול של כל כמות מזון נתונה - שאיבת מים והולכה שלהם דורשת השקעת [[אנרגיה]], וכן היא מצריכה שימוש במים מתוקים שאינם זמינים לצרכים אחרים. התפלת מים דורשת השקעת אנרגיה גדולה עוד הרבה יותר - ומכאן שימוש במקור אנרגיה - בדרך כלל [[דלק מחצבי]]. שימוש ב[[אנרגיה מתחדשת]] לשם צרכים אלה פירושו רתימת עוד שטח שנדרש לשם אנרגיות כמו [[אנרגיית שמש]] או [[אנרגיית רוח]] לצורך תשומות הנדרשות לחקלאות. ניתן גם להגדיל את הפריון על ידי פיתוח זנים שדורשים פחות מים, אבל דבר זה מוגבל על ידי מנגנון הפוטוסינתזה שדורש מים כחלק מהתהליך הכימי.  
 
על רוב המגבלות המעשיות של הפריון ניתן להשפיע בפתרונות מעשיים (טכנולוגיים, חברתיים או טכנו-ביולוגיים) - לדוגמה כדי להתגבר על מחסור מקומי במים ניתן להשקות את הצמחים, וניתן ל[[התפלת מים|התפיל מים]] כדי להגדיל את מלאי המים הכולל במדינה. אבל שני הפתרונות האלה מחייבים את הגדלת התשומות הנדרשות ל[[ניתוח מחזור חיים|מחזור חיים]] של תהליך הגידול של כל כמות מזון נתונה - שאיבת מים והולכה שלהם דורשת השקעת [[אנרגיה]], וכן היא מצריכה שימוש במים מתוקים שאינם זמינים לצרכים אחרים. התפלת מים דורשת השקעת אנרגיה גדולה עוד הרבה יותר - ומכאן שימוש במקור אנרגיה - בדרך כלל [[דלק מחצבי]]. שימוש ב[[אנרגיה מתחדשת]] לשם צרכים אלה פירושו רתימת עוד שטח שנדרש לשם אנרגיות כמו [[אנרגיית שמש]] או [[אנרגיית רוח]] לצורך תשומות הנדרשות לחקלאות. ניתן גם להגדיל את הפריון על ידי פיתוח זנים שדורשים פחות מים, אבל דבר זה מוגבל על ידי מנגנון הפוטוסינתזה שדורש מים כחלק מהתהליך הכימי.  
שורה 142: שורה 146:  
* [[עמידות לאנטיביוטיקה]]
 
* [[עמידות לאנטיביוטיקה]]
 
* [[שינוי אקלים וחקלאות]]
 
* [[שינוי אקלים וחקלאות]]
 +
* [[אובדן קרקע]]
 +
* [[שירותי המערכת האקולוגית]]
 +
* [[ברוא יערות]]
 
* [[גידול אוכלוסין]]
 
* [[גידול אוכלוסין]]
 +
* [[אסון מלתוסיאני]]
 +
* [[גבולות לצמיחה]]
 
* [[ניכוס אנושי של ייצור ראשוני נטו]]
 
* [[ניכוס אנושי של ייצור ראשוני נטו]]
 +
* [[הנדסה גנטית]]
    +
{{חקלאות}}
 
==קישורים חיצוניים==
 
==קישורים חיצוניים==
 
* [http://en.wikipedia.org/wiki/Agricultural_productivity פריון חקלאי] בוויקיפדיה האנגלית
 
* [http://en.wikipedia.org/wiki/Agricultural_productivity פריון חקלאי] בוויקיפדיה האנגלית
שורה 152: שורה 163:  
* יונתן שחם, [http://www.ecoeco.org.il/node/62 של מי האוכל הזה בכלל? הגלובליזציה של המזון] באתר [[העמותה לכלכלה בת קיימא]]
 
* יונתן שחם, [http://www.ecoeco.org.il/node/62 של מי האוכל הזה בכלל? הגלובליזציה של המזון] באתר [[העמותה לכלכלה בת קיימא]]
 
*  Carl F. Jordan‏, [https://books.google.co.il/books?id=tWRGAAAAQBAJ&pg=PA34&lpg=PA34&dq=Agricultural+productivity+EROI&source=bl&ots=Bu7tppyXK6&sig=TYXxbUwrZnJBdHt3j196bVLOO3U&hl=iw&sa=X&ei=PQfzVIrZL9HgaNWtgJgB&ved=0CDIQ6AEwAg#v=onepage&q=Agricultural%20productivity%20EROI&f=false An Ecosystem Approach to Sustainable Agriculture: Energy Use Efficiency in the American South]
 
*  Carl F. Jordan‏, [https://books.google.co.il/books?id=tWRGAAAAQBAJ&pg=PA34&lpg=PA34&dq=Agricultural+productivity+EROI&source=bl&ots=Bu7tppyXK6&sig=TYXxbUwrZnJBdHt3j196bVLOO3U&hl=iw&sa=X&ei=PQfzVIrZL9HgaNWtgJgB&ved=0CDIQ6AEwAg#v=onepage&q=Agricultural%20productivity%20EROI&f=false An Ecosystem Approach to Sustainable Agriculture: Energy Use Efficiency in the American South]
{{חקלאות}}
+
 
 
[[קטגוריה:חקלאות]]
 
[[קטגוריה:חקלאות]]
 
[[קטגוריה:טכנולוגיה]]
 
[[קטגוריה:טכנולוגיה]]

תפריט ניווט