מהפיכת הקנה הבודד (The one-straw revolution)

מתוך אקו-ויקי, מקום מפגש בנושאי אקולוגיה, חברה וכלכלה.
קפיצה אל: ניווט, חיפוש

מהפיכת הקנה הבודד (The one-straw revolution) הוא ספר עיון אודות שיטה לחקלאות בת קיימא מאת החקלאי היפני מאסאנובו פוקואוקה (Masanobu Fukuoka).

רקע

מאסאנובו פוקואוקה הוא בנו הבכור של חקלאי שגידל אורז. מאסאנובו נולד ב-1913, הוא למד מיקרו ביולוגיה והתמחה במחלות צמחים. מאסאנובו עבד מספר שנים במשרה שבתחום לימודיו.

בשנת 1938 הוא חזר לכפרו והחליט לממש את שיטתו לחקלאות טבעית ואורגנית. במלחמת העולם השנייה הוא עבד במשרדי הממשלה היפנית כחוקר מזון. לאחר המלחמה חזר מאסאנובו לכפרו והמשיך בעבודתו החקלאית.

מהפכת הקנה הבודד

מאסאנובו פיתח שיטה לגידול אורז, הדרים, ודגנים ללא דשנים כימיים או אורגניים, ללא קומפוסט, ללא הצפה (למעט שבוע בודד בשנה), ללא העברת שתילי האורז מהמשתלה לערוגות הגידול, ללא חרישה, ללא הדברת חרקים, ללא מיכון, וללא קוטלי עשבים. השיטה של מאסאנובו התבססה על התקרבות מירבית לאופן הגידול הטבעי.

מאסאנובו השתמש בשיטות כגון חיפוי הקרקע בגבעולי האורז עצמם. הנבטה טבעית של האורז והדגנים, מעט לפני שנובטים העשבים. גידול תלתן. עטיפת הזרעים בחימר לשמירתם מפני ציפורים ומכרסמים. גידול ירקות באופן טבעי בשטח. שימוש בתרנגולות וברווזים כ"מדשנים" טבעיים.

בשיטות פשוטות אלה ונוספות השיג מאסאנובו יבולים (אורז, דגנים ופרי הדר) שהלכו וגדלו עם השנים, ואף התחרו ועברו את היבולים של שכניו שהשתמשו בדשנים כימיים, חרישה, קוטלי עשבים, קוטלי חרקים, הצפת הערוגות, והעברת שתילי האורז מהמשתלה לערוגות.

מאסאנובו השתמש בשיטתו במינימום עבודה, והוא גרס שאדם בודד יכול לעבוד כשעה ביום על מנת לעבד חלקה בת דונם שלפי שיטתו תניב יבול שיספיק להזין 5-10 אנשים.

מאסאנובו גרס שהקידמה היא בעצם ריגרסיה שיוצרת תלות של האדם במערכות מורכבות כגון חשמל (אנרגיה גרעינית או דלק מחצבי), מיכון, וכימיקלים, מערכות אלה גורמות לזיהום רב, ובעלות פוטנציאל הרסני. בעוד שהאדמה יכולה בקלות לספק את כל צרכי האדם ללא צורך באמצעים מודרניים, וללא יצירת תלות שבסופה תוביל להתפרצות של רעב.

מאסאונובו ניסה כמיטב יכולתו להפיץ את עקרונות שיטתו, אך קצר הצלחה מועטה במאמציו אלה. מאסאנובו טען שהפצת השיטה היתה גורמת לפגיעה בתעשיות גדולות ומפרקת את המבנה הסוציו-אקונומי של החברה ביפן, ולפיכך עוררה התנגדות רבה. מעבר להיותו חקלאי ומיקרו-ביולוג, מאסאנובו היה גם פילוסוף שהטיף לחקלאות כדרך להתפתחות רוחנית.

ספרו "מהפכת הקנה הבודד" יצא לאור בשנת 1978 בהוצאת nyrb.

ראו גם

קישורים חיצוניים

חקלאות

רקע: ייצור ראשוני - מחזור הזרחן - מחזור החנקן - קרקע - ציידים לקטים - המהפכה החקלאית - המהפכה הירוקה - חקלאות תעשייתית - פריון חקלאי - שימושי קרקע - דשן - הומוס - צפיפות אוכלוסין פיזיולוגית - חקלאות בישראל

Contour buffer strips NRCS.jpg

אתגרי קיימות בחקלאות: בליית קרקע - מדבור - משבר המים העולמי - התחממות עולמית - חומרי הדברה - דשן כימי - שיא תפוקת הנפט - שיא תפוקת הזרחן - חקלאות כרות והבער - הנדסה גנטית - השפעות סביבתיות של מזון מהחי - ביטחון תזונתי - נעילה טכנולוגית

חקלאות בת קיימא: חקלאות בת קיימא - אגרואקולוגיה - פרמקלצ'ר - ביו אינטנסיב - טכנולוגיה נאותה - קומפוסט - שמירת זרעים - גידולים משולבים - סיעוף - יערנות חקלאית - קציר מי נגר - מזון אורגני - מזון מקומי - גינה קהילתית - חקלאות נתמכת קהילה - הקרן לביטחון תזונתי - תוכנית אב לחקלאות בת קיימא

ספרים וסרטים: התמוטטות - רובים חיידקים ופלדה - גבולות לצמיחה - תכנית ב' - עולם מלא, צלחות ריקות - מהפיכת הקנה הבודד - הסיוט של דרווין - מלך התירס - עתיד המזון - כוחה של קהילה